La catégorie "Nuances de blanc et noir" du système RAL Classic regroupe 15 teintes clés, parmi lesquelles le RAL 9001 "Blanc crème", le RAL 9005 "Noir profond" et le très utilisé RAL 9016 "Blanc trafic". Ces couleurs sont indispensables dans les domaines où neutralité et contraste sont primordiaux, tels que l’architecture, le design industriel et la signalisation routière en France.

Une nouveauté notable est le RAL 9012 "Blanc salle blanche", introduit en 2020 pour répondre aux exigences strictes des environnements stériles et zones à haute hygiène (hôpitaux, laboratoires, industries pharmaceutiques). Ce lancement illustre la capacité du système RAL Classic à évoluer avec les besoins contemporains du marché français et européen.

Les "Nuances de blanc et noir" couvrent un spectre allant des blancs chauds et légèrement crème aux noirs intenses, offrant ainsi une grande polyvalence pour des applications variées, notamment dans l’impression en mode CMJN, la peinture, et les revêtements industriels.